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Jun 22, 2023

Chers restaurants, bars, snacks et food trucks de Lahaina

Image : James Nakamura Chers restaurants, bars, snacks et food trucks de Lahaina, Chacun d'entre vous était le rêve de quelqu'un. Chacun d’entre vous a créé des souvenirs. Dans la totalité indistincte de ce que

Image : James Nakamura

Chers restaurants, bars, snacks et food trucks de Lahaina,

Chacun de vous était le rêve de quelqu'un. Chacun d’entre vous a créé des souvenirs. Dans la totalité aveugle de ce que les incendies ont emporté, ce sont les personnes que nous pleurons le plus, ainsi que la soudaineté et l’incertitude de leur fin. Ce sont des pertes permanentes et irremplaçables, et comme tout le reste de ces heures terribles, injustes.

Face à l'ampleur du chagrin d'une communauté, nous vous voyons. Vous faisiez partie du tissu de Lahaina. Vous avez nourri les gens, leur avez donné un endroit pour lever un verre, leur avez offert des friandises à savourer après une journée sous le soleil brûlant. Autant les visiteurs ont rempli vos tables, vos tabourets de bar et vos vérandas ombragées de parasols, autant vous avez attiré les locaux. Nous savons combien vous avez investi dans cette ville. Vous avez créé des emplois, vous êtes soutenus mutuellement, avez fait des dons à des écoles, à des églises et à des groupes sportifs, et avez contribué à ancrer une communauté prospère.

Nous vous voyons,Nagasaki Okazu-Ya Deli . Plus de 120 ans de travail acharné, du magasin de bonbons au supermarché en passant par l'okazuya de la vieille école. Et ce poulet shoyu. Maintenant que votre famille a décidé de fermer définitivement ses portes, sachez simplement que nous voyons votre héritage.

Nous vous voyons,Vente Pepe Pizzeria et Cuisine . En tant que maman et papa, vous avez planté vos racines à Lahaina lorsque vous avez fondé votre famille et votre restaurant ici. Vos succursales grandissaient : vos pâtes se retrouvaient dans Whole Foods Markets et vous dirigiez même Pacific'o on the Beach. Vous avez décidé de reconstruire. Nous serons là.

Nous vous voyons aussi,Pacifique'o . Depuis trente ans, une destination pour des occasions spéciales pour la famille et les amis du monde entier. Un personnel si généreux que certains de ceux qui ont perdu leur maison veillent à ce que leurs voisins soient nourris.

Et nous vous voyons,Restaurant de chefs thaïlandaisetRestaurant barbecue et chinois n°1etSale singeetBetty's Beach CaféetTaquerEATa . Nous avons fait de notre mieux pour trouver le plus grand nombre possible d'entre vous pour la liste ci-dessous, sélectionnés à partir de contacts directs, d'articles de presse et de vos propres publications sur les réseaux sociaux. Des astérisques marquent les entreprises de restauration qui ont été considérées comme détruites.

Vous avez été très nombreux à remercier clients, amis et inconnus pour votre soutien massif dans les jours qui ont suivi les incendies. Nous voulions avoir cette chance pour vous remercier.

*808 Grindz Café,843, rue Waine'e

808 Anthojitas,1221 HI-30

*Magasins ABC, trois emplacements perdus

La cuisine d'Adriana,222, rue Papalaua

Alchimie | Maui. Kombucha Bar + Bistrot,157, rue Kupoho.

Aloha Braisé (food truck),58, rue Kupoho.

*Lahaina de mon ami,658, rue Front, #145

*Café dur à cuire, 671, rue Front.

*Boulangerie Lahaina, 991 Place du Travail.

*Bols Baya Açaï, 741, rue Waine'e

*Beach House Beer Co.,121, rue Dickenson.

*Belle Surf Café, 640, rue Front.

*Betty's Beach Café,505, rue Front, #120

Bipolar Eats (camion de nourriture),222, rue Papalaua

*Breakwall Shave Ice Co.,658, rue Front, #104

Burger King,332, rue Keawe, bâtiment C

*Cabanas Cocktail & Bar à Vins, dans les ouvrages; jamais ouvert

*Café Café Maui,129, route de Lahainaluna

* Grill de l'île du Capitaine Jack, 672, rue Front.

*Cheeseburger au paradis,811, rue Front

*Choix Health Bar Lahaina,1087 Place du Travail

*Cool Cat Café,658, rue Front, #160

*Da-Soriano Grindz (food truck),263, route de Lahainaluna

Chez Denis,1221 HI-30

*Sale singe, 844, rue Front.

*En bas de la trappe Maui,658, rue Front, #102

*Café dérive,